鲜椒脆瓜
菜谱价格
5.00
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菜品简介
农家老黄瓜皮发黄，瓤发酸。此菜把老黄瓜去皮、去瓤，用盐腌制再挤干水分，用小米椒汁来调拌，黄瓜肉色泽洁白如同透明的凉粉，清香脆爽，酸辣开胃，非常有卖相且利润也相当高。
食材准备
主料
- 老黄瓜300克。
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