鱼头焖牛腩
菜谱价格
6.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- 成为VIP会员可免费查看
菜品简介
安徽有一款非常有名的菜品—鱼咬羊，鱼羊鲜也就是由此而来。但是当下，很多人喜欢吃牛肉胜过喜欢吃羊肉，于是此菜把羊肉换成牛肉，再加入酱色，结果一经推出，大受欢迎。当然，此菜的成功还源于我们有两大法宝。
食材准备
主料
- 万佛湖鱼头1个（1750克）
- 七成熟的牛腩500克
- 大葱、生姜、蒜子各50克
- 鲜小米椒20克。
其他食材（购买或VIP会员可见）
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
制作步骤（购买或VIP会员可见）
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
VIP会员可直接查看全部内容
制作关键（购买或VIP会员可见）
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧
VIP会员可直接查看全部内容
