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菜品简介

这道菜是以里脊、牛肉、鱿鱼的边脚料为主料,再加入酸菜和鸡胗炒制而成。别看大部分的原料都不值钱,但是做好的菜肴口味相当好,根本不会让客人感觉菜肴没有档次。

食材准备

主料

  • 里脊、牛肉的边角料各100克
  • 鱿鱼边角料80克
  • 鸡胗50克
  • 酸菜200克。

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