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菜品简介

卤水豆腐加入调料后要放置片刻,然后再进行推炒,这样成品味道才会更加香醇。此菜集合干辣椒的辣、黄花菜的清香、老腊肉的浓香于一体,造就了土家菜应有的特点。

食材准备

主料

  • 卤水豆腐400克
  • 干黄花菜35克
  • 干辣椒4个
  • 老腊肉25克
  • 山鸡蛋1个。

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