秘制高山萝卜
菜谱价格
5.00
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菜品简介
浙江丽水富有“浙江绿谷、浙南氧吧”之称，优良的生态环境种植出来的丽水萝卜口感细腻，口味清甜，是当地老幼皆喜爱的大众食材。此菜经过巧妙加工，萝卜入口即化，菜肴成本只有1.5元，毛利却达到了90%，客人觉着实惠，酒店有利可图，双方皆大欢喜。
食材准备
主料
- 萝卜3千克
- 蒜苗20根
- 五花肉片250克
- 姜片20片
- 干辣椒30粒。
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