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菜品简介

糯米肠是金华当地产的一种半成品食材,口感细滑还有一定的嚼劲,此菜将它切成小块,煎香后再淋入蛋液一起煎制,成品色泽金黄,口感外酥里软,是一道很受本地食客喜欢的家常菜。

食材准备

主料

  • 糯米肠150克
  • 土鸡蛋4个。

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