紫茄掌中宝
菜谱价格
5.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- 成为VIP会员可免费查看
菜品简介
烧茄子很好吃，但是酒店一般不会卖；椒盐掌中宝口味不错，但是没有新意。而将茄子和掌中宝混合炒成一道菜，菜肴的口味却出奇得好，此菜又加入了少许口蘑增鲜，这样一道普通的炒掌中宝至少要三十几元，搭配茄子炒制后成本不到十元钱，售价还特别实惠，客人吃后很喜欢，以至于这道菜的点击率超过了80%。
食材准备
主料
- 紫茄250克
- 口蘑25克
- 掌中宝150克。
其他食材（购买或VIP会员可见）
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
制作步骤（购买或VIP会员可见）
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
VIP会员可直接查看全部内容
制作关键（购买或VIP会员可见）
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧
VIP会员可直接查看全部内容
