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菜品简介

红油水饺是川菜中可口的汉族小吃,制作精细,体轻个小,皮薄馅嫩,味辣香甜,风味独特。制作红油水饺,关键是掌握好馅味和调料汁,这两味准了,才能做出正宗的红油水饺。

食材准备

主料

  • 鲜马蹄粒100克
  • 水饺馅500克
  • 水饺面粉500克。

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