牛板筋遇到直肠子
菜谱价格
5.00
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菜品简介
牛板筋和肥肠搭配，经过了洗、压、卤、炒四大工序和自制辣椒油调味后，让难登大雅之堂的肥肠、板筋摇身一变，成了一道香辣爽口、筋道入味的招牌菜。
食材准备
主料
- 牛板筋600克
- 肥肠700克
- 焯水后的青笋条350克
- 焯水后的脆笋条250克。
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