这款菜由9种不同质地、不同风味的食材组成,经过长时间的加热后它们的风味相互融合,使成品味道更加鲜美。烧焖菜肴时,将浓汤、清水、煮排骨的汁水按照1:1:1的比例混合使用,确保菜肴有足够的香味,但又不会太油腻。
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