野生马蹄烧肉
菜谱价格
5.00
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菜品简介
这道菜改良自红烧肉，将五花肉改刀成小块，按照红烧肉的方法提前烹调好。客人点菜时，取少量五花肉加入马蹄一起烧制，马蹄淡淡的果香味不仅缓解了五花肉的油腻感，还丰富了菜肴的口感。
食材准备
主料
- 去皮野生马蹄（袋装）500克
- 五花肉100克。
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