鲜莲豆酥芝士焗膏蟹
菜谱价格
5.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- 成为VIP会员可免费查看
菜品简介
这道菜由咸蛋黄焗蟹改良而来，用蚕豆酥代替咸蛋黄，搭配芝士粉用黄油炒至酥香，包裹在鲜美的膏蟹上，创新的滋味，创意的搭配给食客留下了深刻的印象。
食材准备
主料
- 膏蟹1只（重约400克）
- 蚕豆酥（即蚕豆蒸熟后打成蓉）150克
- 鲜莲子30克。
其他食材（购买或VIP会员可见）
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
制作步骤（购买或VIP会员可见）
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
VIP会员可直接查看全部内容
制作关键（购买或VIP会员可见）
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧
VIP会员可直接查看全部内容
