一品蟹天下
菜谱价格
5.00
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菜品简介
这道菜的原形是蟹粉狮子头，在此基础上，此菜搭配了膏肥肉嫩的螃蟹、清香脆爽的娃娃菜，经过长时间的加热后，娃娃菜的清香，蟹黄的肥美，蟹肉的清甜都融入到狮子头中，三味合一，菜肴更加鲜美。
食材准备
主料
- 青膏蟹1只（重约400克）
- 高山娃娃菜4棵
- 现拆的蟹粉、蟹黄各50克
- 净五花肉250克。
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