法式面包焗鱼片
菜谱价格
5.00
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菜品简介
经常来外婆家吃饭的人一定记得青椒雪花鱼，现在此菜用上浆的雪花鱼片搭配菌菇、淡奶油一起烧制，做好的菜肴中西合璧，很有意思。光鱼肉还不够，此菜将芝士面包片放在鱼片上，入烤箱焗制片刻，奶香味、菌菇味、鱼香味、芝士味融合得恰到好处。
食材准备
主料
- 雪花鱼300克
- 海鲜菇、蟹味菇、圆葱碎各5克
- 法式芝士面包5片
- 荷兰芹末2克。
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