黄金鱼子煎虎虾
菜谱价格
5.00
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菜品简介
芦笋一般用来清炒，此菜则是将它榨成汁，搭配淡奶油熬煮，再倒入虹吸瓶内打入气弹，做好的芦笋汁口感很特别。
食材准备
主料
- 虎虾1只（重250克-300克/只）
- 芦笋150克
- 分子鱼子（分子鱼子用威士忌浸泡10分钟）5克
- 煮熟的甜豆10克
- 菜苗1克。
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