淮北羊肉汤
菜谱价格
8.00
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菜品简介
这是淮北最有特色的菜品。它选用羊腿肉和羊骨制作而成，加水大火烧开10分钟后，改中火煮2.5-3小时，做好的羊汤色乳白，鲜浓可口，羊头鲜嫩，搭配自制的羊辣油，鲜香红亮。
食材准备
主料
- 羊腿肉1千克
- 羊骨500克。
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