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菜品简介

鳕鱼本身的味道比较重,加入生姜、沙姜这两种原料能很好地祛腥。除此之外,此菜还用黑椒汁、蚝油等调制了一款蚝香焗酱,淋在焗鳕鱼上,味道更佳。

食材准备

主料

  • 银鳕鱼 200克

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