走油凤爪烧鱼头
菜谱价格
5.00
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菜品简介
凤爪和鱼头一般都放在一起炖制，此菜先把鱼头炸制，再和凤爪一起炖后再焖，这样能够让原料更好的入味，味道更加浓郁。
食材准备
主料
- 花鲢鱼鱼头半只 （约1千克）
- 鸡爪、白萝卜 各250克
- 面饼 280克
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