焖酱小黄鱼
菜谱价格
6.00
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菜品简介
这款菜将小黄鱼先进行祛腥腌制，然后加入自制的焖酱汁拌匀进行生焗。焗的时候用圆葱、蒜子等垫底，蔬菜加热释放蔬菜汁，借用它来将鱼加热成熟，鱼吸收蔬菜汁的味道，更加鲜美。
食材准备
主料
- 小黄鱼5条（100克/条）。
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