这款妙龄黄金鸽一天只卖200只,改良了粤式脆皮乳鸽的技法,乳鸽制净后烫皮、卤熟,然后刷上脆皮水,下入热油淋炸至熟。炸好的乳鸽颜色金红,肉嫩多汁,连骨头都是酥的。
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧