传统苏氏叉烧
菜谱价格
5.00
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菜品简介
这款菜是将梅肉经过腌制、炸干、小火慢煮三重工序入味，特别需要注意，这款菜口味偏甜，可能更适合江苏地区食客，其他地域厨师试做时可以适量减糖。
食材准备
主料
- 梅肉片5千克。
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