鸭血粉丝汤
菜谱价格
5.00
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菜品简介
鸭血粉丝汤是最著名的小吃之一，在南京，每条街巷都能看到售卖鸭血粉丝汤的店铺，其“粉丝”是络绎不绝。在全国，鸭血粉丝汤也是超级“明星”，它的身影遍布大江南北，受到了各类食客的大力推崇。
食材准备
主料
- 水发粉丝（以苏北、安徽、山东的地瓜粉丝为最好）100克
- 熟鸭肝20克
- 鸭血30克
- 熟鸭胗、鸭肠、榨菜各15克
- 豆腐果3个。
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