红酒汁配香煎鲽鱼
菜谱价格
5.00
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菜品简介
冻鲽鱼腥味比较重，而且价格很低廉，一般都用来红烧。此菜则采用油煎的方法烹制，并搭配用红酒和冰糖熬制的味汁调味，菜肴上档次，口味也很融合。
食材准备
主料
- 冻鲽鱼1千克。
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