石锅豆腐
菜谱价格
6.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- 成为VIP会员可免费查看
菜品简介
这款石锅豆腐根据传统老菜“锅塌豆腐”改良而来，不仅实现了提前批量预制，上桌保温效果好，热吃豆腐口味确实特别棒。从客人点单，到收汁上桌，整个过程不过五六分钟。
食材准备
主料
- 猪五花肉蓉200克
- 卤水豆腐300克
- 圆葱丝50克。
其他食材（购买或VIP会员可见）
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
制作步骤（购买或VIP会员可见）
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
VIP会员可直接查看全部内容
制作关键（购买或VIP会员可见）
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧
VIP会员可直接查看全部内容
