青瓜焐鲍仔
菜谱价格
5.00
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菜品简介
这款菜用焐的方法熟制，最大限度地保持了鲍鱼的鲜度。但是这样烹调出来的鲍鱼香味不足，于是此菜又用高温快煎的方式，激发出它的香味，最后用XO酱提升口味。
食材准备
主料
- 大连鲍4只
- 青瓜片150克。
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