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菜品简介

无水焖鹅制作过程中不加一滴水,出品突出鹅肉的干香,加入特色调味,咸鲜味美。当然想要鹅肉不煳锅还能入味,这要下一番工夫,操作时有三个关键点需要注意。

食材准备

主料

  • 重3.5千克-4千克的鹅3只。

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