美椒桑巴牛肉
菜谱价格
5.00
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菜品简介
此菜是川菜和湘菜的结合体，既有川菜的麻辣，又不失湘菜明艳的味感。将牛里脊提前腌制，使其肉质丰腴，包含多汁。这道菜是店里的高利润菜，毛利率可达60%以上。
食材准备
主料
- 牛里脊300克
- 青笋100克。
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