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菜品简介

这道菜选用当地的散养鸡,肉质鲜嫩,并加入了山泉水小火煨制1.5小时入味,做好鸡块自然鲜香,是很地道的一道家常菜。

食材准备

主料

  • 太行山散养草鸡制净(净后约1千克)
  • 五花肉片100克。

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