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菜品简介

此菜我将八种食材搭配在一起,然后加入自制酱焖制,成菜口感甜中带咸,咸中透辣,酱香浓郁,口感丰富,适用于中小型饭店使用,此菜一经推出,立即引来爆棚。

食材准备

主料

  • A料(豆腐干、冬笋、猪里脊肉、鸡肫、猪肚各25克
  • 胡萝卜
  • 豌豆
  • 鸡脯肉25个)
  • 年糕150克
  • 胡萝卜丁、青豆、虾仁各10克。

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