回味鸡脖肠
菜谱价格
5.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- 成为VIP会员可免费查看
菜品简介
鸡脖子属于下脚料，一般很少用来做菜。此菜借鉴“灌肠排骨”的做法，将鸡脖子收集起来，腌制后灌入肠衣内，上笼蒸熟，成品香味浓郁，有嚼劲。
食材准备
主料
- 去皮鸡脖1千克
- 肠衣50克
- 金瓜3个。
其他食材（购买或VIP会员可见）
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
制作步骤（购买或VIP会员可见）
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
VIP会员可直接查看全部内容
制作关键（购买或VIP会员可见）
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧
VIP会员可直接查看全部内容
