苦尽甘来
菜谱价格
5.00
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菜品简介
此菜利用苦瓜榨汁制成面皮，并加入白糖中和其苦味，留住清香味，包入黑芝麻馅，口味层次更加明显。本品的神来之笔是最后在点心头上加了一撮“黑头发”，看起来“有鼻子有眼”，完成了从一款普通点心到“栩栩如生”的蜕变。
食材准备
主料
- 熟咸蛋黄10个
- 糯米粉500克
- 苦瓜1个。
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