风味泥鳅
菜谱价格
5.00
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菜品简介
泥鳅带有一定的土腥味，烹调时加入了郫县豆瓣、四川酸菜、泡椒、花椒油、陈醋等调料混合烧制，成品麻辣酸爽，吃起来特别过瘾。为了让菜肴更加实惠，此菜还加入了面疙瘩。
食材准备
主料
- 鲜活的泥鳅500克
- 面疙瘩（面鱼）200克。
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