菜谱价格 5.00
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菜品简介

此菜在豆腐炸制的时候,放入了鸡蛋液,使其口感更加嫩滑,且豆腐下锅,经高温炸制不容易破碎。成菜口感外焦内嫩,肉香味十足,再配上秘制的肉酱汁,更是飘香四溢,光看卖相就足已让人食指大动了。

食材准备

主料

  • 豆腐350克
  • 肉末30克
  • 净虾仁50克。

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