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菜品简介

山药清炒、醋溜、拔丝都很常见了,但是放入糖浆高压呢?此菜选用铁棍山药,切好后不经过任何处理,直接放到糖浆内压制,口感软糯香甜,老少皆宜,一推出就收到广大食客好评。

食材准备

主料

  • 山药600克。

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