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菜品简介

毛毛笋是产自黄山一带的一种草本植物,产于深山区林地,生长过程无任何人工干扰,属纯天然、绿色健康食材,具有独特的清香味,可佐以多种原料进行烹饪。此外毛毛笋低糖低脂,所含的植物蛋白、维生素和多种微量元素,可增强食客机体免疫力,可提高人体防病、抗病能力。

食材准备

主料

  • 净田鸭500克
  • 干毛毛笋150克。

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