黔味宫保鸡
菜谱价格
5.00
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菜品简介
此菜与四川的宫保鸡丁完全不同，首先选料用的是鸡脯肉和鸡腿肉两种，辣椒也是用的本地糍粑辣椒，而不是干辣椒，在调味方面更是降低了糖醋味的浓度，加入了甜面酱，增加酱香味。
食材准备
主料
- 土公鸡净肉200克
- 青蒜50克。
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