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菜品简介

大多数小龙虾都采用焗、炒的热菜方法进行烹调,此菜把小龙虾蒸熟去壳,将龙虾肉撕成细丝,搭配三种味汁蘸食,客人感觉很新鲜。

食材准备

主料

  • 龙虾仔3只(重约400克/只)
  • 紫苏叶30克
  • 墨鱼子2克。

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