干拌活海参
菜谱价格
5.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- 成为VIP会员可免费查看
菜品简介
拌活海参是东北宴席上必不可少的一道冷菜。以前烹调，都是将活海参直接改刀，现在用高压锅短暂压制后再拌，营养不流失、鲜嫩微辣，口感还特别有嚼劲。
食材准备
主料
- 活海参500克。
其他食材（购买或VIP会员可见）
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
制作步骤（购买或VIP会员可见）
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
VIP会员可直接查看全部内容
制作关键（购买或VIP会员可见）
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧
VIP会员可直接查看全部内容
