传统锅包肉
菜谱价格
5.00
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菜品简介
在东北的菜馆中，最热销的永远是那些制作简单、看似平凡的家常小菜，比如这款锅包肉，以前都是使用普通的脆皮糊，但是此菜选择的是土豆淀粉调成的糊。土豆淀粉较其他的淀粉质地更加细滑，炸好的成品口感特别脆，色泽黄白，卖相非常好。
食材准备
主料
- 猪里脊400克
- 猪棒骨200克。
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