菌香花米饭
菜谱价格
5.00
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菜品简介
菌类菜在云贵当地比较常见，想要卖个高价钱，在口味上和创新上就要有所突破。此菜将几种菌类与用花汁染成的花米饭包在一起，有点类似于东北的饭包，成菜色彩亮丽，菌鲜飘香。这种一举两新的做法，使得此菜毛利轻而易举地达到76%。
食材准备
主料
- A料（皮条菌10克
- 老人头菌、牛肝菌、鸡菌各5克）
- 花米饭80克。
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