锅出溜饼
菜谱价格
5.00
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菜品简介
这款面点它外形美观，像一个大扇子，很容易就吸引食客眼球。制作上采用蒸烙的技法，“底座”部分通过水蒸成熟，薄的地方通过热锅烙制成熟，好似煎饼。底下口感绵软，上面酥脆，让食客既有尝到脆的口感，也能品到暄软的美味。
食材准备
主料
- 玉米面、面粉各1千克。
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