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菜品简介

土豆香嫩软烂,色泽诱人,排骨干香入味,地道的东北老家味道。制作时需要注意,一定要要选用黄心的土豆,另外火候很重要,要先高后低,由低变文火,防止汤干锅煳。

食材准备

主料

  • 黄沙土豆1千克
  • 农场猪净排骨500克。

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