?烧鳜鱼
菜谱价格
5.00
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菜品简介
这道菜讲究火候，菜品烧制不勾芡，全靠小火慢慢收汁，为了防止煳锅，烧制过程中要不停地晃锅，并将汁用勺一直往鱼身上淋汁，保证鱼的每个部分都入味。
食材准备
主料
- 鲜鳜鱼900—1100克
- 榨菜丁、五花肉丁、蘑菇丁各30克。
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