老黄瓜炖酥肉
菜谱价格
5.00
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菜品简介
这道菜根据鲁菜烩松肉改良，将酥肉搭配老黄瓜成汤。为了保证老黄瓜脆爽的口感，同时让酥肉入味，我先将酥肉用高压锅压制，最后再加老黄瓜略煮。
食材准备
主料
- 老黄瓜一根约500克
- 五花肉250克。
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