招牌小玉斑
菜谱价格
5.00
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菜品简介
河豚的烹调方法以烧为主，虽说口味不错，但是加热时间比较长，客人也都吃腻了。于是，此菜改变了烹调方法，只需要5分钟，菜肴即可上桌。上桌后，服务员将河豚和配料放入锅内煮、涮，鲜味不变，厨师也轻松了，最重要的是食客感觉菜肴更有新意了。
食材准备
主料
- 小河豚3条（总重约750克）。
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