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菜品简介

冬季来临,餐桌上怎么能少得了羊肉的身影?这道菜将羊肉加入各种香料和滋补药材炖煮,入味后,搭配萝卜,美味又营养。为了能不让羊肉的水分流失过多而口感发柴,用小火慢慢炒,这样既能上色,口味还香。

食材准备

主料

  • 黑山嫩羊肉 1千克

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