丝鸡肉包蛋
菜谱价格
5.00
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菜品简介
鸡胸肉成菜无非就是切条、切片后炒制，现在给它变换个新的造型，将它切碎炒熟，与粉丝一起制成馅料，包在鸡蛋皮中。烹调时加入鸡汤煮制，口感非常棒。这道菜除了做法具有新意外，利润空间也很大，一份菜只需要3元的鸡胸肉，算上配料、调料，总成本加起来还不足8元，但是做出来的菜品却给人一种实打实的感觉，卖点十分高。
食材准备
主料
- 鸡胸肉50克
- 泡好的粉丝100克
- 青豆30克
- 圆葱丁、西红柿丁各20克
- 鸡蛋2个。
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