酥肉空心馒头
菜谱价格
5.00
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菜品简介
此菜制作并不复杂，只需要提前将酥肉准备好，将肉块皮朝下，摆在西餐盘中入蒸笼旺火蒸10分钟，待肉块热透后，取出倒扣在盘中，使皮朝上，用煨肉的原汁放上明油勾芡，上桌时带上几个刚蒸好的空心馒头，是一道走得很快的菜。这种批量采购、生产保证低成本的方法，将实惠让利给顾客，让顾客觉得很超值。
食材准备
主料
- 带皮精五花600克
- 豆苗50克
- 松仁6颗
- 空心馒头6个（市场有售）。
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