传统什锦暖锅
菜谱价格
5.00
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菜品简介
冬季美味中，有一种传承久远的佳肴，叫暖锅。此菜将陕西当地特色的小酥肉、红肉和各种食材、豆制品混合一起，用加有木炭的暖锅烧熟透，这混搭的味儿各具特色，内容丰富，寓意着团圆幸福，特别受客人欢迎。
食材准备
主料
- 小酥肉150克
- 肉丸、娃娃菜、粉条各100克
- 红肉、海带丝、煎豆干、猪肉皮、腐竹各50克
- 平菇200克
- 发好的黑木耳250克。
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