钵仔烧鲩鱼
菜谱价格
5.00
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菜品简介
广东阳江家家户户都会做钵仔菜，用陶制的钵仔烹制。这种土菜锅气足、原汁原味，通过钵仔加热而成，突出了草鱼的鲜嫩，还有一股焦香味，非常受欢迎。
食材准备
主料
- 鲩鱼段（也叫草鱼
- 取鱼身处）500克。
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